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201907-18

上海一恒探討掛面的干燥特性！ （1）為研究掛面的干燥特性，采用實(shí)驗(yàn)室食品水分分析技術(shù)平臺，研究不同溫度和相對濕度條件下掛面的干燥特性及其變化規(guī)律；利用數(shù)學(xué)模型擬合掛面干燥過...
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201907-17

肉蓯蓉提取工藝及干燥方式研究 （1）選擇肉蓯蓉最佳提取工藝參數(shù)，研究不同干燥方式對5種苯乙醇苷類成分的影響。...
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201907-17

上海一恒淺談不同干燥對蛋清粉有哪些影響？ （1）上海一恒科學(xué)儀器有限公司探討不同干燥方式的雞蛋清蛋白凝膠特性與結(jié)構(gòu)的變化和相關(guān)性。采用熱風(fēng)干燥法、噴霧干燥法和冷凍干燥法對雞蛋清進(jìn)行干燥...
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201907-16

上海一恒研究梔子果干燥技術(shù) （1）本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司研究梔子果的干燥技術(shù)。...
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201907-15

上海一恒用不同干燥測定三七素含量！ （1）三七素是三七中的特殊氨基酸，能明顯縮短凝血時間。將三七采用幾種常用的方法進(jìn)行干燥加工，利用HPLC對三七素的含量進(jìn)行分析。...
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201907-12

青花椒熱泵-微波聯(lián)合干燥工藝 （1）采用多指標(biāo)綜合評分法對青花椒的熱泵-微波聯(lián)合干燥工藝進(jìn)行優(yōu)化。...
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201907-12

上海一恒淺談干燥方法對蘋果片品質(zhì)的影響 （1）蘋果是人們最喜愛的食品之一，蘋果的水分含量極高，易褐變，使其在貯藏保鮮及運(yùn)輸中易腐敗變質(zhì)，產(chǎn)品風(fēng)味和商品價值受到嚴(yán)重影響，除部分鮮食外，...
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201907-11

上海一恒解析不同干燥對豆腐柴葉干粉的影響 （1）上海一恒科學(xué)儀器有限公司研究冷凍干燥、熱風(fēng)干燥和曬干３種不同干燥方式對豆腐柴葉干粉理化性質(zhì)的影響。...