大高良姜穩(wěn)定性分析 (1)試驗(yàn)旨在探究大高良姜提取物對(duì)飼料微生物污染中常見(jiàn)的4種細(xì)菌(大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和銅綠假單胞菌)和2種真菌(黑曲霉和白色...
納豆固態(tài)發(fā)酵分析(上海一恒LRH-250使用) (1)納豆是大豆經(jīng)蒸煮后接種納豆芽孢桿菌發(fā)酵而得到的一種微生態(tài)健康食品。納豆不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有預(yù)防和治療“三高”、心血管疾病的功...
黃酮含量分析(上海一恒DHG-9015A使用) (1)為了研究藜蒿不同部位總黃酮含量的差異,取藜蒿植株根、莖、芽三部分,經(jīng)烘干粉碎制成樣品粉末,以蘆丁為對(duì)照品的紫外可見(jiàn)分光光度法比較了各部位...
黃原膠酯化條件分析(一恒DZF-6030A應(yīng)用) (1)為了提高黃原膠的速溶性和粘度,將黃原膠進(jìn)行改性處理。將黃原膠與馬來(lái)酸酐進(jìn)行酯化反應(yīng),探討了黃原膠與馬來(lái)酸酐摩爾比、反應(yīng)時(shí)間和反應(yīng)溫度等因...
甘蔗醋復(fù)合飲料研究(一恒水浴鍋應(yīng)用) (1)以 紅 心 火 龍果 和甘篇 醋 為 主 要原 料 ,輔 以 適宜 的 白 砂糖、柏檬酸和 穩(wěn)定 劑 研制 出 風(fēng) 味獨(dú)特 、 營(yíng)養(yǎng) 豐 富 的 火龍果 甘篇 醋復(fù)合飲料。通過(guò)...
大豆毛油磷含量測(cè)定(一恒HWS-26水浴鍋使用) (1)對(duì)大豆毛油中非水合磷含量的傳統(tǒng)測(cè)定方法進(jìn)行優(yōu)化,用超聲波法代替?zhèn)鹘y(tǒng)水浴加熱法進(jìn)行前處理,確定最佳條件,并將兩種方法測(cè)定的結(jié)果進(jìn)行比較,確...
鰻魚(yú)內(nèi)臟發(fā)酵魚(yú)露分析(一恒鼓風(fēng)干燥箱使用) (1)以草魚(yú)魚(yú)露和鰻魚(yú)魚(yú)露為研究對(duì)象,研究魚(yú)露發(fā)酵過(guò)程中理化成分(TVB-N、AA-N、pH、NaCl、脂肪、總糖等)含量的變化。...
一恒DZF-6020對(duì)馬齒莧中總黃酮提取工藝的使用 (1)優(yōu)選馬齒莧總黃酮的提取工藝。在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,采用 Box-Behnken 效應(yīng)面法,以總黃酮的提取率為指標(biāo),考察料液比、提取溫度、乙醇濃度等的影響,利...

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